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感知中国·传统文化体验系列之包饺子活动——国际交流学院第三届宿舍文化节第三场:“巧手捏福,饺香融情”包饺子文化体验活动
作者:        发布时间:2026-01-30 16:12        点击数:

1月29日下午,留学生楼一楼便民服务间内暖意融融、笑语阵阵。国际交流学院联合后勤保障部,依托“以文润心”国情教育工作室在此成功举办了“巧手捏福,饺香融情”包饺子文化体验活动。来自不同国家的留学生与学院副书记秦晴和其他老师们齐聚一堂,在面粉与馅料的香气中,共同感受中国传统的饮食文化与节庆温暖。

活动伊始,文化讲解环节为留学生们揭开了饺子背后的文化意蕴。工作人员生动讲述了饺子在中国年俗中象征团圆、福气的寓意,以及其演变历史与地域特色,让留学生们在动手之前,先对这项传统美食有了更深的文化认知。

接下来是热闹的手作体验环节。擀面杖滚动,面团变成圆润的皮;筷子轻拌,荤素馅料香气四溢。留学生们在后勤工作人员与学院老师的精心示范下,逐步学习擀皮、填馅、捏合的手法。尽管不少同学是第一次接触饺子,动作稍显生涩,但大家都专注投入,慢慢掌握了技巧,盘中逐渐摆满了形态各异的饺子。

同学们在掌握基础手法后,纷纷发挥想象力,有的捏出精致花边,有的包成独特形状,创作出带有“国际范儿”的饺子作品。同学们纷纷表示,包饺子活动真的很有趣,不仅学会了手艺,更感受到了像家一样的温暖。

随着饺子下锅,热气蒸腾,活动进入了温馨的“共品共话”环节。大家围坐在一起,品尝亲手制作的饺子,搭配清茶与对话,分享各自国家的节日习俗与美食故事。学院还为大家准备了新年惊喜小礼物,将暖意与祝福传递到每位参与者手中。

热气氤氲中,不同口音的笑语交织在一起。饺子虽小,却包裹着祝福、串联起情谊,让来自五湖四海的学子在寒冷的冬日里,感受到中华优秀传统文化的温度与学院的关怀。

本次活动不仅让留学生们体验了中国传统美食的制作乐趣,更在揉面擀皮、调馅捏合的过程中,搭建起一座无声的文化交流之桥,实现了“以手塑心意,以饺连情谊”的活动主旨。本届宿舍文化节后续还将推出更多丰富多彩的文化体验活动,持续营造包容、友好、多元的校园国际化氛围。

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